Appenzeller Schaukäserei - Rundgang Besucherzentrum
So haben Sie das Appenzellerland und die Käsewelt noch nie gesehen.
Die Appenzeller Schaukäserei nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art: Von der Handwerkskunst des Käses bis in die Weiten und Schönheiten des Appenzellerlands. Hier spürt man, dass Tradition und Brauchtum noch gelebt werden. Genau diese Verbundenheit mit Ihrer Heimat macht die Appenzeller Menschen so einzigartig.
Das Schaufenster des weltbekannten Appenzeller Käses liegt inmitten einer hügeligen, idyllischen Landschaft. Finden Sie heraus, wieso der Appenzeller Käse der würzigste Käse überhaupt ist. Sein Rezept der Kräutersulz bleibt dennoch streng geheim. Es liegt etwas in der Luft, der Duft der Kräuter. Erstellen Sie Ihre Kräutermischung, die Sie nach Hause nehmen können. Lauschen Sie den typischen Klängen aus dem Appenzellerland. Bestaunen Sie den imposanten Käsekeller, wo bis zu 12‘500 Laibe lagern und lassen Sie sich faszinieren durch den Blick in das Käsekessi. Schauen Sie in die Weite des Alpsteingebirges: Mit einem Fernglas erleben Sie einen virtuellen 360 Grad Rundblick.
Mit dem Audioguide können auch internationalen Gäste, welche mit der deutschen Sprache nicht vertraut sind, in die Welt des Käses eintauchen. In Form einer App kann der Guide über das kostenlose WLAN heruntergeladen werden und ist in 8 Sprachen verfügbar: Englisch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch, Italienisch, Chinesisch, Japanisch und Koreanisch.
Kommen Sie vorbei, tauchen Sie ein in die Heimat, den Genuss und Geschmack.
Dauer: ca. 1 Stunde
Teilnehmer: Individualgäste oder Gruppen bis 30 Personen
Kosten: ab CHF 150 pro Gruppenführung, CHF 12 für Individualbesucher
