Mélanger tous les ingrédients, poivre compris, dans un plat creux. Dérouler la pâte, la couper en deux dans la longueur, découper en 8 parts égales, badigeonner avec de l’eau.

Façonnage: déposer 1 cuil. à soupe env. de farce au milieu de chaque part de pâte. Pincer les pointes de pâte au-dessus de la farce, déposer une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuisson: à 220°C au milieu du four pendant 8 min env. Sortir du four, servir chaud.

Suggestions: peut être préparé à l’avance. Avant la cuisson, congeler les paquets en couches séparées par du papier cuisson dans une boîte de congélation.

Durée de conservation: 1 mois env. Cuisson: enfourner les chaussons congelés à four froid, cuire comme ci-dessus pendant 12 min env.